Гончие Бафута (vilgun) wrote,
Гончие Бафута
vilgun

Чашку кофею я тебе бодрящего налью

«На кофеине. Полезная вредная привычка» - Мюррей Карпентер и его книга про кофеин: полезный, вредный, разный



Вы пьете кофе и думаете, что кофеин - это безвредно - эта книга для вас.
Вы пьете только чай и думаете там нет кофеина - эта книга для вас.
Вы пьете кока-колу и энергетические напитки и думаете, что они полезны - эта книга для вас.



Мюррей Карпентер - журналист, при написании этой книги сделал около 70 интервью, побывал в разных частях Земли, чтобы понять, что такое кофеин.
Кофеин бывает и полезен и смертелен.
Кофеин - это белый порошок, ключевая составляющая чая, кофе и энергетических напитков. При умеренной потреблении он улучшает самочувствие, но это наркотик и столовая ложка кофеина вас убьет.
50 чашек кофе и 200 чашек чая вас тоже убьет. Низкие дозы кофеина очень эффективны, вы энергичны, уверенны в себе. Так же кофеин - это фактически законный допинг для спортсменов. Например участники соревнований по триатлону активно едят по время соревнований таблетки и желе содержащие кофеин, он помогает им выдержать многочасовые забеги.
Но у кофеина есть и много отрицательных качеств. Он вызывает привыкание, если вы пьете кофе каждый день, попробуйте резко от него отказаться и многие будут после этого отказа чувствовать себя плохо: апатия, головные боли, усталость и депрессия.

Автор книги побывал в Мексике, в провинции Соконуско - родина шоколадной культуры. 3500 лет назад здесь стали делать шоколад. В те времена кофеин входил в состав шоколада и очень ценился, ценился как золото, им даже расплачивались как деньгами.
Мюррей был и в Китае - родина чая, 5000 лет назад здесь зародилась чайная культура.
Цитируя автора:

"здесь нет места бумажным пакетикам в тёплой воде"


Автор был на крупнейшем рынке чая, с более чем 3000 магазинов. В каждом магазине вас угостят чаем, вы поучаствуете в чайной церемонии, вам предложат разные вида чая и если вы женщина, то вм предложат чай пуэр потому что:

"пуэр хорош для желудка и особенно подходят женщинам, потому что он теплый, а женщины холодные"


Кофеин - это многомиллиардный рынок.
Он входит в состав множества продуктов и компании, которые выпускают различные продукты, в состав которых они добавляют кофеин, знают о всех его положительных и отрицательных качествах. В этом бизнесе нет места эмоций, они просто делают деньги, большие деньги.
До 50х годов прошлого века кофеин добывали натурально - путем извлечения из кофе, чая, гуараны или орехов кола.
Потом научились добывать кофеин химическим способов - это дешевле и быстрее.
И всю эту химию вы все с вами пьем.

Все секреты этого огромного рынка автор раскрывает в своей книге.
Приятного чаепития! :)

Tags: издательство миф, книга, кофе
Subscribe
promo vilgun september 3, 2012 10:00 199
Buy for 10 tokens
Три года назад мы завели рыжего кота. Назвали "котэ". Сначала звали его "фокс" , но эта кличка не прижилась Кота взяли в солдатской столовой 1. Очень маленького и очень блохастого 2. Пришлось прибегнуть к неприятной процедуре (для кота) 3. 4. 5. Кот любит спать на шее, но со…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments